就算失败，我也想知道，自己倒在距离终点多远的地方。 ——题记 近日，《长安的荔枝》像一颗刚摘下的荔枝，带着岭南的...
小烤炉里大美味
五年级
2025-07-28 696字
汪可心
如果有人问我最喜欢吃什么？我会毫不犹豫地说，我最喜欢吃“应记”的烤饼了，那口齿留香的感觉让我欲罢不能…… 每个周日下午我都会如约光顾那家店，因为我体能训练3个小时，
如果有人问我最喜欢吃什么？我会毫不犹豫地说，我最喜欢吃“应记”的烤饼了，那口齿留香的感觉让我欲罢不能……
每个周日下午我都会如约光顾那家店，因为我体能训练3个小时，消耗了太多体力，需要补充能量。就像坚持锻炼一样，对吃我也同样执着。烤饼店主是一对夫妻，不到60岁，两人虽然都长得瘦瘦的，身材也不高大，却蕴藏着大大的能量，每天要做几百个烤饼。在炉火长年累月的烘烤下，让他们的皮肤变得黝黑发亮,满脸皱纹是岁月匆匆留下的痕迹。店铺不大，只有几平方米，但位置是十字路口最显眼的地方，所以，这家店的生意十分的好。过往的人常常禁不住香味的诱惑，停下脚步买上一个脆脆香香的烤饼来品尝。
看，小店门口摆着一口肚大腰圆的烤炉，穿着金黄的木质外衣，炉口四周用不锈钢镶嵌，显得格外清爽。店里靠墙的地方，摆放着一张长方形的不锈钢操作台，一应俱全的食材配料整齐地摆放着，烤饼就是从这里诞生的……每天重复同一件事，辛苦劳作，用汗水和热情赢得回头客和忠粉的到来。
快来看，快来学，老板开始做烤饼了！只见他先在台面上撒了一层面粉抹匀，然后干净利落地切了几十个面剂子，排列整齐的像一个个可爱的小雪人。接下来慢慢揉啊揉，让面团更圆更劲道，里面包上猪油葱花，再擀成直径约10厘米的薄饼，最后撒上白芝麻。贴饼的时候还要给反面刷上一层水，为了更牢靠贴到炉壁上。经过文火慢烤五六分钟，香气丝丝冒出了烤炉，我的口水也开始打架。夹出来套上纸袋，深呼吸，吸入一股香气，吃上一口，口腔里马上弥散着葱香芝麻香，让我回味无穷。梅干菜肉饼更是香飘四溢，有时我会贪心的要妈妈买上两种不同口味的烤饼，前提是我必须多运动来消耗美食带来的高热量。
没想到小小的烤炉里面，竟然能做出如此大美味的烤饼。小小烤饼竟然成了我坚持锻炼的原动力，每周的体能课不再枯燥无味，因为有美味烤饼相伴。
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