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我学会了做包子

五年级 2025-08-09 555字 杨籽锌
我学会了做包子 在我的成长旅程中,有许多有趣的尝试,而学会做包子这件事,如同夜空中一颗闪亮的星,让我难以忘怀。 周末的清晨,阳光透过窗户洒在餐桌上,外婆笑着问我:“

我学会了做包子

在我的成长旅程中,有许多有趣的尝试,而学会做包子这件事,如同夜空中一颗闪亮的星,让我难以忘怀。

周末的清晨,阳光透过窗户洒在餐桌上,外婆笑着问我:“想不想学做包子呀?”我眼睛一亮,兴奋地答应了。外婆吧准备好的面粉、酵母、白糖和温水摆在桌上,像变魔术似的,给我演示起“揉面秘籍”。我按照外婆的指导,先把酵母和白糖放进温水中,搅拌均匀,看着酵母在水里“咕嘟咕嘟”冒小泡,像一群欢快的小气泡在开派对。

接着,我把混合好的酵母水倒进面粉里,开始揉面。面粉好像调皮的小精灵,一会儿粘在我的手上,一会儿又跑到盆边上。我使劲儿揉啊揉,手臂都酸了,面团才渐渐变得光滑又有弹性,像个白白胖胖的小娃娃。

把面团放在温暖的地方发酵时,我满心期待,时不时就去看看。过了一会儿,面团像吹足了气的气球,变得胖乎乎的。我把发酵好的面团分成小块,开始包陷。拿起一块小面团,擀成中间厚,边缘薄的面皮,放上香喷喷的肉馅,可我怎么也包不好,不是皮碎了,就是陷漏出来。外婆在一旁耐心教我:“左手托着皮,右手慢慢捏褶子,一圈一圈转着包。”我照着做,终于包出了一个歪歪扭扭但能看的包子。接着把包子放进蒸锅,我焦急地等待着。当热气腾腾的包子端上桌,看着自己亲手做的包子,虽然样子不算完美,可咬上一口,那满满的成就感在心里蔓延。

学会做包子,让我懂得了付出就有收获,也体会到了妈妈为家庭操劳的不易。这小小的包子,饱含着我的努力和妈妈的爱,成为我成长路上一段珍贵的回忆,激励我勇敢尝试更多新事物。


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