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潮汕美食之旅

小学 2025-08-08 419字 黄一涵
今天,爸爸妈妈带我来到了美食天堂——潮汕!这里的每一条小巷都飘着诱人的香味,我的小鼻子都快忙不过来了。 早晨,我们去了牌坊街。古色古香的骑楼下面,一位老爷爷正在做

今天,爸爸妈妈带我来到了美食天堂——潮汕!这里的每一条小巷都飘着诱人的香味,我的小鼻子都快忙不过来了。

早晨,我们去了牌坊街。古色古香的骑楼下面,一位老爷爷正在做"咸水粿"。白白的小碗粿像一朵朵小蘑菇,老爷爷用竹片轻轻一挑,往里面加上金黄的菜脯粒。我一口咬下去,脆脆的菜脯和软软的米粿在嘴里跳舞,好吃得我眼睛都眯成了一条缝!

中午,我终于见到了传说中的"牛肉丸"!透明的橱窗里,叔叔拿着两根铁棒"咚咚咚"地捶打牛肉,肉泥像橡皮泥一样在他手里变来变去。煮好的牛肉丸在汤里浮浮沉沉,我迫不及待地咬了一口,"哇!"弹牙的牛肉丸差点从我的筷子上跳走,爸爸笑着说这是在玩"捉迷藏"游戏呢,最神奇的是下午的"蚝烙"。平底锅里的生蚝"滋滋"作响,阿姨麻利地浇上薯粉浆,金黄的蛋液像给小蚝仔们盖上了温暖的被子。出锅时撒上翠绿的香菜,蘸点鱼露,外脆里嫩的口感让我吃了三大块!

晚上,我们拎着刚买的"朥饼"回酒店。月光下,古老的广济桥亮起了彩灯,像一条闪闪发光的龙横卧在江面上。我摸着圆鼓鼓的小肚子想:潮汕的美食就像魔法,把普通的食材都变成了让人幸福的味道!


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