暑假的一天，我跟着社区的阿姨们去河洪村做长寿糕，我心里像揣着只快活小鸟，一路上兴奋得不得了。听说这里也叫长寿村...
美味的柠檬凤爪
一年级
2025-08-21 320字
童姝恬
一天晚上，妈妈说她想吃柠檬凤爪，于是我和姐姐一起动手做打算给妈妈一个惊喜。我们准备好食材：凤爪、柠檬、葱、姜、蒜……还有最重要的调料包。 姐姐先在锅里放水，处理好的
一天晚上，妈妈说她想吃柠檬凤爪，于是我和姐姐一起动手做打算给妈妈一个惊喜。我们准备好食材：凤爪、柠檬、葱、姜、蒜……还有最重要的调料包。
姐姐先在锅里放水，处理好的凤爪冷水下锅，放入葱、姜,煮15分钟。趁这个功夫，姐姐赶紧切柠檬片，我把柠檬片的籽去掉，因为柠檬片的籽是苦苦的。等锅里的水象小鱼一样吐泡泡时，姐姐把浮沫捞掉，15分钟到了，姐姐赶紧用筛子捞出凤爪，放入事先准备好的冰水中，这样做的目的是让鸡爪更Q弹更好吃。最后，姐姐把凤爪放入一个容器中，放入我切好的蒜末、柠檬、香菜和最重要的料汁包，搅拌均匀，放入冰箱，大功告成。虽然我们严格按照视频里的步骤操作，但是还是手忙脚乱的。
妈妈跳广场舞终于回来了，我和姐姐迫不及待地把凤爪拿出来请妈妈品尝，妈妈脸上笑开了花，直夸我俩，我和姐姐的心里比吃了蜜还甜！
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