煎饼王

小学 2025-08-18 661字胡欣悦

听到这个名字，你一定会觉得奇怪。哈哈，让我来告诉你吧，“前饼王”是一位姓王的做煎饼的老板，他做出来煎饼的味道可是我吃过最好吃的，那名声在我们那儿也是响当当的。他给

听到这个名字，你一定会觉得奇怪。哈哈，让我来告诉你吧，“前饼王”是一位姓王的做煎饼的老板，他做出来煎饼的味道可是我吃过最好吃的，那名声在我们那儿也是响当当的。他给自己立了一个规矩：只要煎饼的味道不合您的口味或食材不新鲜就再给您重做，那买饼的钱也退给你。我们那儿的人都说他做的好吃。

一天，我怀揣着好奇来到他的店门口，只见门口的排队的人如长龙般，仿佛过了一个世纪，终于快排到我了。我前面的顾客不及待地咬下一口，突然她皱起眉头，我的心一瞬间提了起来，心想：难道她不满意？这位老板会坏了招牌吗？但下一秒她紧皱的眉头立刻舒展开来，表情也变为陶醉，这时我心中的大石头才落地，但这也让更加急切地想吃到老妆的煎饼了。到我了，到我了！

我掏出钱：“老板，来一个经典煎饼！”“好咧，小姑娘，要辣吗？”“不啦”我回答，接着我好奇地问：“老板您姓什么？做煎饼多久啦？”“姓王，做这行快三十多年了！”随之而来的是王老板热情地回应，他一边说一边娴熟地煎饼，只见他迅速倒上一勺面糊，然后用刮刀均匀地转一圈，等面饼凝固后又磕上了一个鸡蛋，鸡蛋似能听懂他的话语一般，乖乖地画出蛋壳躺在面饼上，接着他用刮刀划开鸡蛋，那橘黄色的蛋黄流出。他悠然转动手腕，蛋黄似阳光般倾泻而下，他有节奏地转动着，如同打着鼓点和着琴音，正与音符共舞。过了一会儿，鸡蛋熟了老板在上面刷了一层酱，这秘制酱料扑鼻的香味顿时让我食欲大开。最后再放上生菜片撒上油条碎夹上里脊肉，一个诱人的大煎饼就做好了。

我一口咬下热乎乎、香喷喷前饼，弹而薄的面饼加杂着新鲜的生菜、酥脆的油条碎和香嫩的里脊肉在我的舌间炸开，仿佛置身于令人幸福满足的快乐仙境中。

煎饼王果然名不虚传，让我们把中国的美食手艺永久流传，把这份舌尖上的美味牢记心间……

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