在生活的画卷中，每个人都有自己的第一次尝试。有的人勇敢地独自骑行，开启了征服自行车的一次次挑战；有的人挖掘自身...
我学会了西红柿炒鸡蛋
五年级
2025-09-23 764字
吴天祥
一个炎热的中午，看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我多么想帮帮她啊，于是我恳求她带着我做一碗西红柿炒鸡蛋，体验生活。 做好一切准备后就要开始做“美
一个炎热的中午，看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我多么想帮帮她啊，于是我恳求她带着我做一碗西红柿炒鸡蛋，体验生活。
做好一切准备后就要开始做“美食”了。我在妈妈的帮助下小心翼翼地拿起油瓶，慢慢地把油倒入锅中， 油在锅里滑来滑去，就像一个调皮的孩子，我被它的样子逗得哈哈大笑。
紧接着要倒入蛋液，我利用碗的边缘磕了两个圆滚滚的鸡蛋，随后用筷子将鸡蛋打散。看着碗中粘乎乎的蛋液我紧张万分，额头上不禁流下了冷汗，心想：“哎呀，蛋液碰到油后一定会发生什么可怕的事情！怎么办呀？”但为了吃上香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我咬咬牙，硬着头皮用颤抖的手把蛋液倒了进去，接着一下子躲到旁边，屏住呼吸，死死的盯着锅中的蛋液，幸好蛋液只是冒了几个泡泡，就像小鱼在吐泡一样，我悬着的心终于放下了。过了一会儿，蛋液逐渐凝固成蛋饼了，我在妈妈的指导下，把蛋饼捣碎并放在了一边。
然后便到了最关键的一步——倒入西红柿。我自信满满地拿起装西红柿的碗，自言自语道：“刚才蛋液遇到油后什么也没发生，西红柿一定也一样！”我把西红柿倒入，它们就像一位位技术高超的跳水运动员，跳向锅中，但它们碰到锅的一瞬间发生了“大爆炸”，油滋滋冒响，我被这突如其来的“爆炸”吓了一大跳，害怕的缩在妈妈身边，我的心仿佛是一只活蹦乱跳的小兔子，飞快地跳个不停，我颤颤巍巍的问：“妈妈，西红柿碰到油为什么发生了爆炸？”妈妈噗哧一下笑了，她说：“因为西红柿里面有大量水分，水一碰到油就会产生剧烈反应，所以发生了爆炸。”原来是这样啊，我悬着的心又一次放下了，把西红柿炒出汁后。我把鸡蛋倒进去再炒一遍，让它们更加鲜美，手中的锅铲上下翻滚，鸡蛋和西红柿也在锅中舞蹈，最后撒上葱和盐就大功告成了！我激动的手舞足蹈。
自己做的菜就是香，我一口气就吃了三碗大米饭，大家被我狼吞虎咽的样子逗笑了。
这一次做西红柿炒鸡蛋，真是让我印象深刻，也让我明白了：自己动手，丰衣足食。
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