舌尖上的回甘中国是茶的故乡，在我悠长而宁静的暑假里，老师竟在课堂上带我们品尝，我不禁领略到了茶独特的魅力。讲台...
我的拿手好戏——包饺子
六年级
2025-12-25 712字
韩依恒
每个人都有自己的拿手好戏，有人会弹钢琴，有人擅长跳绳，有人能画出栩栩如生的画，而我的拿手好戏，是包饺子。 小时候过年，看着奶奶在厨房里飞快地擀皮、包馅，一个个圆润饱
每个人都有自己的拿手好戏，有人会弹钢琴，有人擅长跳绳，有人能画出栩栩如生的画，而我的拿手好戏，是包饺子。
小时候过年，看着奶奶在厨房里飞快地擀皮、包馅，一个个圆润饱满的饺子像小元宝似的排在案板上，我总是看得入迷。缠着奶奶教我后，我才发现包饺子远没有看起来那么简单。刚开始，我包的饺子要么皮破馅漏，要么软趴趴站不稳，活像一个个“歪瓜裂枣”。可我不服气，跟着奶奶一遍遍练捏褶子的手法，调整放馅的量，慢慢地，我的饺子也能站得笔直，模样越来越周正了。
每次家里包饺子，我都是主力军。我有自己的一套“快手流程”：先把饺子皮摊在手心，用小勺舀一勺调好的猪肉玉米馅放在皮中央，馅不能多也不能少，多了会漏，少了没味道；然后用手指蘸点水，沿着饺子皮的边缘抹一圈，这样能让皮粘得更牢；接着把皮对折，从右边开始，用拇指和食指捏出一个个均匀的褶子，一直捏到左边，最后用力捏紧封口，一个元宝状的饺子就包好了。
家人都夸我包的饺子好看又好吃，尤其是爸爸，每次吃饺子都要专门挑我包的。姐姐更是有趣，每次我包饺子时，她都搬个板凳坐在旁边，一边看一边学，结果包出来的饺子不是扁的就是露馅的，最后只能眼巴巴地看着我包，赞不绝口：“妹妹，你包的饺子真像金元宝，样子真漂亮！”
去年冬至，社区组织包饺子比赛，我毫不犹豫地报了名。比赛时，案板上的饺子皮堆得像小山，我拿起皮就飞快地包了起来，手指捏褶子的速度快得几乎出了残影。周围的同学还在慢慢捏第一个褶子时，我已经包好一整排了。最后，我不仅包得最快，饺子的外形也最整齐，拿下了比赛的第一名。摄影师笑着说：“你这手艺，都能去饺子店当师傅啦！”
包饺子就是我的拿手好戏，它不仅让我体会到动手的乐趣，还能在团圆的日子里，用一个个饺子传递温暖。如果你想学包饺子，我可以当你的小老师哦！
相关文章
版权声明
-
1、本网站发布的作文《我的拿手好戏——包饺子作文750字》为作文本网注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《我的拿手好戏——包饺子作文750字》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
最新作文