清晨,我被厨房里飘来的粽香唤醒。妈妈早早地就开始忙碌,准备着端午节的美食。我迫不及待的加入其中,和妈妈一起包粽...
家乡的风俗
六年级
2026-01-13 631字
蒋尚轩
我们宁波人有个风俗就是冬至那天吃一碗热气腾腾的番薯汤果。听外婆说这已经是我们宁波人代代相传的传统习俗了。 提到番薯汤果,小到刚会走路的小孩子,大到白发苍苍的老孩子,
我们宁波人有个风俗就是冬至那天吃一碗热气腾腾的番薯汤果。听外婆说这已经是我们宁波人代代相传的传统习俗了。
提到番薯汤果,小到刚会走路的小孩子,大到白发苍苍的老孩子,还有许许多多青年男女,谁不是嘴里立时生出一种软软糯糯的感觉呢。把糯米粉搓成一个个“小珍珠”,让它们一起“跳”入热气腾腾的水中“热热身”,同时加入切成小块的番薯,等到一个个珍珠似的小汤果浮出水面时,再加入桨板,洒一把糖桂花,此时糯米香、酒香、桂花香随着热气扑鼻而来,单看那金色伴着雪白的珍珠轻轻舞动,闻闻那醉人的香味,就够人馋得直咽唾沫了。何况是,舀一勺薄芡般的汤汁和番薯汤果一起送入口中,让那甜蜜裹着酒香花香在舌尖打转呢!
直到现在,每年的冬至早晨,宁波人家家户户都会煮一锅热气腾腾的番薯汤果,其中的番薯谐音“翻”,象征着翻去霉运,迎来新年好运。“汤果”的形状圆圆的,代表团团圆圆。宁波民间有“吃了汤果大一岁”的说法,寓意家庭和睦。还有其中的“桨板”与“涨”同音,寄托着人们“财运福气高涨”的期盼。吃着色香味俱全的番薯汤果,这美味里,承载的是人们生活美满的心愿,饱含的是家庭中温暖的爱意。
除此之外,冬至还有个习俗叫“困困冬至夜。”宁波话中的“困困”指睡觉,因为冬至夜是一年里夜晚最长的日子,这一天早睡能够积蓄精力。杜甫《小至》有一句“冬至阳生春又来”,说的也是冬至这一天过后白昼渐长的自然规律。因此,冬至这一天晚上,大人们总会让孩子早早睡觉,养足一年的精神。
我喜欢家乡的冬至,喜欢冬至时吃一碗热乎乎的番薯汤果,更喜欢一家人搓汤果时的幸福时光。
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