何以解忧，唯有聆听 余姚市兰江小学602班章梓暄 在忧愁如影随形的时刻，每个人都有自己独特的解忧秘籍。有人选择暴饮暴...
院子里的甜味
六年级
2025-12-22 514字
张欣怡
甜，不限制于味蕾上的享受，更是在记忆中那美好回忆。 梅山老家的后院有棵歪树，小时候，我时常会在周末的时候去探望阿太，而阿太总在树下，摆个小板凳，将黄澄澄的麦芽糖块掰
甜，不限制于味蕾上的享受，更是在记忆中那美好回忆。
梅山老家的后院有棵歪树，小时候，我时常会在周末的时候去探望阿太，而阿太总在树下，摆个小板凳，将黄澄澄的麦芽糖块掰成小块，等我来。
这麦芽糖块是阿太自己熬的，所以格外的香。她总是喜欢留两块大的，等我来后，比谁掰糖块掰得更像圆。
而有时，她也会让我在旁一块熬糖，她将糯米泡得发胀，掺进碾碎的麦芽，在大锅中不断熬，糖渍有时会溅到围裙上，而那股甜香顺着门缝钻出去，馋得隔壁几家的孩子都趴在我们院门口直转圈，阿太赶紧将他们叫进来，拿两根棍子给他们一人扯一个糖吃，剩下的，就晒干了做麦芽糖块。
不过我认为最好玩的依旧是扯糖，阿太说：＂这麦芽糖啊越扯越多，越拉越白，就越香，越好吃。＂我接过阿太手中的糖，继续换着花样绞，果真啊，这越绞，那麦香就越浓，那香气在空中弥漫，沁人心脾，甜而不腻。正当我吃得津津有味的时候，她又会给我递上一根金包银，说是她们小时候的味道，金就是麦芽糖，银的话是用杏子做的，能降火，入口时，一丝的凉意触碰到了舌尖，凉凉的，没有薄荷那若隐若现的辣，且比原先的口感上升了一个层次，更丰富了，夹杂着一股天然的杏叶香，一股属于大自然的味道。
现在已经很少去阿太家，但麦芽糖熬得冒的场景和甜味仍留在我的心中，还有阿太那件溅上了许多糖渍的围裙．．．．．
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