校园里处处是风景,而我最爱的,是那栋充满生机与书声的教学楼。它就像一位博学的长者,静静地伫立着,孕育着无数动人...
一枚饺子的诞生
四年级
2026-02-02 433字
张梓硕
元旦那天,阳光像碎金子似的洒在窗边,我早早地就起了床,因为今天要和爸爸妈妈一起包饺子,见证一枚饺子的诞生,热热闹闹庆祝新年。 妈妈把面团揉得软软糯糯的,摸起来像棉花
元旦那天,阳光像碎金子似的洒在窗边,我早早地就起了床,因为今天要和爸爸妈妈一起包饺子,见证一枚饺子的诞生,热热闹闹庆祝新年。
妈妈把面团揉得软软糯糯的,摸起来像棉花糖一样舒服;爸爸则在一旁调制肉馅,鲜香的味道直往鼻子里钻。我忍不住偷偷用手指蘸了一点尝了尝,哇!鲜得眉毛都要掉下来了!我学着妈妈的样子,揪下一小团面团,先搓成圆滚滚的小球,再拿起小擀面杖“咚咚咚”地擀起来。可这面皮总不听话,擀着擀着就裂开了小嘴巴。妈妈笑着走过来指点我:“要一边擀一边转着面杖才行哦。”我照着妈妈的话试了试,果然擀出了圆圆的面皮。
到了包饺子的环节,我捏出来的饺子歪歪扭扭的,活像没睡醒的小懒虫;而爸爸包的饺子却个个挺着圆鼓鼓的肚子,像一只只精致的小元宝。我急得直跺脚,赶紧向爸爸请教诀窍。爸爸笑着说:“别急,馅少放一点,捏的时候要捏紧边儿。”我照着爸爸的方法一步步来,终于包出了第一个像样的饺子。
水烧开了,圆滚滚的饺子们“噗通噗通”跳进锅里,在沸水里打着滚儿。等它们一个个都挺着肚子浮上来,我迫不及待地夹起一个塞进嘴里。热乎乎的馅料裹着劲道的面皮,那滋味,真是太好吃了!
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