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一碗充满祝福的腊八粥

小学 2026-02-13 614字 陈超艺
一碗充满祝福的腊八粥 朱灵彤 今天是一年一度的腊八节,妈妈说这是一个充满幸福的节日。特别是那碗腊八粥,里面盛满了美好的祝福。 妈妈告诉我,腊八粥的食材很有讲究:糯米两

一碗充满祝福的腊八粥

朱灵彤

今天是一年一度的腊八节,妈妈说这是一个充满幸福的节日。特别是那碗腊八粥,里面盛满了美好的祝福。

妈妈告诉我,腊八粥的食材很有讲究:糯米两碗,红豆一把,花生一把,冰糖三颗,红枣八颗,还可以加些桂圆和葡萄干。“要把这些食材在清水里泡一晚上,少一步都不行!”我半信半疑地照做了。

第二天清晨,我惊喜地发现,那些原本硬邦邦、小小的豆子,在水里“睡”了一夜后,变得圆鼓鼓的,像一个个胖嘟嘟的小娃娃,可爱极了!

煮粥的时刻终于到了!看着妈妈将浸泡好的食材倒入锅中,开大火煮。“咕嘟咕嘟——咕嘟咕嘟——”锅里传出像小鱼吐泡泡的声音。渐渐地,声音变得厚重起来,变成了“噗噗”的响声。接着,一股淡淡的米香飘散开来,随后,豆子的清香、红枣的甜香也弥漫开来,充满整个屋子。我好奇地掀开锅盖,香味扑面而来。用勺子轻轻搅动,一开始感觉很轻松,后来阻力越来越大——粥变得越来越稠了。妈妈说:“粥稠了,说明快好了。”

终于到了我最期待的环节——品尝腊八粥!热气腾腾的粥刚端上桌,我就迫不及待地尝了一口。软糯的米、香甜的枣、粉粉的豆子……各种食材的味道在嘴中化开,甜甜的,让我吃了一口还想再吃。我们还将煮好的粥分给邻居们,看着大家吃完粥后脸上洋溢的笑容,我们心里也暖暖的。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”妈妈说,这一碗甜甜的腊八粥里,盛满了祝福:红枣代表红红火火,大米寓意岁岁平安,桂圆象征团团圆圆,整碗粥都寄托着家庭和睦、邻里相亲、辞旧迎新的美好愿望。

原来,这不仅仅是一碗普通的粥。我想,以后每年我都要喝腊八粥,把这份温暖和祝福一直传递下去。

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