一口鸡蛋饼，尝尽人间烟火

四年级 2025-07-30 451字唐曼馨

尝过精致茶楼的点心，也啃过景区里花哨的小吃，可论起真心喜欢，还得是小区对面那个“素颜”的鸡蛋饼摊。没有花架子，却把烟火气和美味，烙进了我心底。每次走到摊位前，总能

尝过精致茶楼的点心，也啃过景区里花哨的小吃，可论起真心喜欢，还得是小区对面那个“素颜”的鸡蛋饼摊。没有花架子，却把烟火气和美味，烙进了我心底。

每次走到摊位前，总能看见老板娘围着花围裙，忙得热火朝天，给其他顾客做饼。等她得空，我就凑上去说：“老板娘，来一份鸡蛋饼！”“好嘞！”话音刚落，她又开启了“做饼模式”。

做饼时，她动作特利索。先用勺子舀一勺面糊，拿个T字形工具一摊，面糊就乖乖铺开。接着磕个鸡蛋，同样用那工具一抹，蛋液均匀散开。接着撒把葱花，给饼翻个面，再往上面铺各种“宝藏配料”：细细长长的粉丝、穿绿衣的生菜、粉嘟嘟的香肠、金灿灿的土豆丝……最后把这些“宝贝”一裹，一个冒着热气的鸡蛋饼就新鲜出炉啦！

看着这金闪闪的鸡蛋饼，我心里别提多快活。咬一小口，各种味道瞬间在嘴里散开。再闻闻，那独特的香气直钻鼻子，感觉这就是世界上最诱人的美味！吃完一整个，肚子明明饱了，却还像能再装下一百个鸡蛋饼似的，压根儿没吃够。

这就是我最爱的鸡蛋饼，色、香、味样样在线，满满的烟火气，怪不得大人们总说“人间烟火最抚凡人心”，这一口鸡蛋饼，可不就是最好的证明嘛！

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