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我学会了包饺子

五年级 2025-08-24 528字 张鑫诺
我正慢慢长大,学会了做很多事情,但最让我高兴的是学会了包饺子。 今天,妈妈在厨房里"大显身手",我站在一旁看得入了迷,便央求妈妈教我包饺子。妈妈欣然答应了,还细心地为

我正慢慢长大,学会了做很多事情,但最让我高兴的是学会了包饺子。

今天,妈妈在厨房里"大显身手",我站在一旁看得入了迷,便央求妈妈教我包饺子。妈妈欣然答应了,还细心地为我准备了面板和擀面杖。

第一步是擀饺子皮。我拿起擀面杖,一下一下地使劲擀着,可眼前这些"杰作"有圆有方,甚至还有三角形,就是没有一个像样的饺子皮。它们歪歪扭扭的样子,仿佛在嘲笑我的笨拙。我皱着眉头,不服气地说:"你们别跟我作对,看我怎么收拾你们!"在妈妈的指导下,我学会了边擀边转动面团。这一次,我擀出的饺子皮个个圆润饱满,像一个个小月亮,连妈妈都连连称赞。

接着是拌馅料,我按照妈妈的配方,先放入剁碎的猪肉,再加入切好的韭菜,最后打入一个鸡蛋。轻轻搅拌均匀,香喷喷的馅料就做好了。

最后来到最关键的一步——包饺子。我小心翼翼地拿起一片饺子皮,用筷子夹起适量的馅料放在中间,然后照着妈妈的样子捏褶子。可是我包的饺子一个个歪着脑袋,有的馅料露在外面,有的褶子东一道西一道,和妈妈包的那些精神饱满的饺子形成了鲜明对比。

虽然我的"处女作"看起来不太完美,但妈妈还是特意为我单独准备了一个盘子。当这盘虽然"貌不惊人"却充满爱心的饺子出锅时,我偷偷尝了一个,心里美滋滋的,脸上不由自主地绽开了笑容。这一刻,我深深体会到,成功的喜悦不在于结果多么完美,而在于努力的过程。

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