一张微微发黄的老照片,沉淀着十年前的朦胧回忆,我小心翼翼地将它捡起来,擦拭掉上面的灰尘.啊!这不是我和外婆最早的合影...
我学会了炒菜
四年级
2025-08-02 362字
李易恒
暑假的一天，我突发奇想，想给家人露一手，做道韭菜炒鸡蛋。 我先从篮子里掏出新鲜的韭菜，泡水里轻轻搓洗，水珠在翠绿的叶子上滚来滚去，好玩极啦！洗完韭菜拿刀切，可切完一
暑假的一天，我突发奇想，想给家人露一手，做道韭菜炒鸡蛋。
我先从篮子里掏出新鲜的韭菜，泡水里轻轻搓洗，水珠在翠绿的叶子上滚来滚去，好玩极啦！洗完韭菜拿刀切，可切完一看，长短乱七八糟，跟妈妈切的比，差太远啦！不过没关系，继续干！接着从冰箱拿几个鸡蛋，打进碗里，加少许盐搅拌，筷子碰到碗沿“叮当”响，金黄蛋液还总往外跑，像调皮的小娃娃。我又切好蒜末，备好盐、生抽这些调料，准备工作算完成啦。
然后点火起锅，倒适量油。等油微微冒烟，赶紧把蛋液倒进去，“滋滋”声瞬间响起，蛋液“咕噜咕噜”迅速膨胀，我手忙脚乱赶紧翻炒，不一会儿，金黄的炒鸡蛋就出锅备用。接着放韭菜段，韭菜一入锅，“噼里啪啦”响起来，像在开小派对！再把鸡蛋倒回锅，一起翻炒三分钟，一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好啦！
妈妈尝了一口，直夸味道棒！我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。这次学炒菜，虽然过程有点手忙脚乱，但超有成就感！以后我还要学做更多菜，给家人带来惊喜！
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