念 我小时候， 十分害怕坟墓， 直到有一天， 里面躺着的人是外公时 我才明白， 这小小的坟头， 承载着每个人最后悔的瞬...
我学会了包饺子
五年级
2025-08-08 1010字
李子怡
我学会了包饺子 温暖的阳光透过树叶的缝隙，轻柔地洒在桌子上，像一层金色的薄纱。我望着窗外那美丽的风景，思绪不觉间回到了那一天，那是我第一次学会包饺子的日子。 那天,妈
我学会了包饺子
温暖的阳光透过树叶的缝隙，轻柔地洒在桌子上，像一层金色的薄纱。我望着窗外那美丽的风景，思绪不觉间回到了那一天，那是我第一次学会包饺子的日子。
那天,妈妈在客厅辅导弟弟和表弟写作业，阿姨在厨房准备包饺子的材料。我心血来潮，也想学包饺子。于是，我像只欢快的小鸟，兴高采烈地对阿姨说了我的想法。阿姨眉开眼笑，欣慰地说：孩子想法不错，学会自己动手，以后丰衣足食。还夸我长大了、懂事了。说干就干，等阿姨一切材料准备就绪，包饺子“大赛”正式开始。
阿姨先让我学揉面，把醒发好的面团拿到菜板上，然后教我如何揉面。我小心翼翼地学着阿姨揉面的样子，撒上面粉轻柔着面团，双手交替按压，掌心来回揉搓面团，感受那温热细腻、洁白如玉的面团在指尖流动，面团逐渐变得柔软和有弹性，在揉面的过程中，我已经迫不及待地想要尝试擀皮了。我心里充满期待和兴奋。
接着，阿姨教我擀皮和包饺子。轻轻地把面团搓成长条，用锋利的刀切成小块。用擀面杖将面团擀成圆形。阿姨手中的擀面杖如同灵巧的舞者，阿姨用擀面杖轻轻地压在面团上，然后一边转动一边擀，擀出的面皮圆润光滑。而我擀出来的饺子皮却是形状各异，心中不免有些失落。阿姨微笑着安慰我：“没事的，万事开头难，只要多加练习，就一定可以的。”她的话如同冬日暖阳，驱散了我心中的阴霾。我重新振作，继续尝试，终于成功了，心中充满了喜悦，经过一番努力，我终于擀好了面皮。
在揉面和擀面皮之后，我迎来了“最主要”的包饺子环节。虽然一开始不太熟练，但在阿姨的鼓励下，我逐渐掌握了技巧。包出了许多圆润饱满的饺子。阿姨先拿了一个饺子皮给我做示范，她用勺子把馅料轻轻松松放在饺子皮上，轻轻一捏，一个白白胖胖、圆滚滚的饺子包好了。我心想：包饺子不是挺简单的吗？我小心翼翼地拿起一张饺子皮，放入适量的馅料，轻轻捏合，我心中紧张又期待，手心微微出汗，生怕弄坏了这张小小的饺子皮。然而，第一次尝试时，馅料放得太少，饺子像一个个瘪瘪的小帽子。第二次，我放多了馅料，一捏，馅料便调皮地溜了出来。每一次捏合饺子皮，我都能感受到指尖的力度和馅料的变化，心里即紧张又期待。经过几次尝试，我终于掌握了技巧，馅料放得恰到好处，饺子包得圆润饱满。我兴奋地包了许多，心中充满了成就感。
开始下锅了,那一个个饺子像游泳运动员,在热水中欢快畅游。饺子出锅了,家人们连忙吃了起来。赞不绝口:好吃！听了我的心里像吃了蜜似的。在赞美中,我明白了做任何事都持之以恒，才会收获生活中的甜。
通过这次包饺子的经历，我不仅学会了一项新技能，更明白了在生活中遇到困难时，只要坚持不懈，就一定能取得成功。每一次努力都如同那一盘饺子，凝聚着我的坚持与努力，最终带来甜美的收获。
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