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第一次煎鸡蛋

二年级 2025-08-09 396字 许希晗
早上,爸爸妈妈正在厨房里做早饭,我在一旁看着。妈妈说:“你不是要吃煎鸡蛋吗?这次你来煎。” 我从妈妈手里接过锅铲,从冰箱里拿出一个生鸡蛋放在一边,先把锅烧热,倒入油

早上,爸爸妈妈正在厨房里做早饭,我在一旁看着。妈妈说:“你不是要吃煎鸡蛋吗?这次你来煎。”

我从妈妈手里接过锅铲,从冰箱里拿出一个生鸡蛋放在一边,先把锅烧热,倒入油。等油热了,就要开始打鸡蛋啦!

我先在台子上把鸡蛋中间磕出一个裂缝,再用大拇指和食指把裂缝掰大,可心里有点害怕,就停住了。我的心“砰砰”直跳,像被一大团绳子紧紧缠住。我睁大眼睛看向爸爸妈妈,喃喃自语:“我该怎么办呀?”爸爸对我说:“别害怕,只要不把鸡蛋举太高,锅里的油就不会溅到你身上。”

于是,我用力掰开鸡蛋,蛋清和蛋黄一股脑儿流进锅里,发出“滋滋滋”的声音,有点刺耳。过了几分钟,妈妈说:“可以给鸡蛋翻面啦。”我举起锅铲,刚碰到鸡蛋下面,“滋滋滋”的声音又让我犯难。一用力把鸡蛋放到锅铲上,往下一翻,“刺啦啦”!我吓得往后退了两步,可把我吓坏了。

鸡蛋两面呈现金黄色,妈妈让我关火撒盐。我用小勺舀了一点儿盐,这一步完成后,我找出盘子,将鸡蛋放进盘中。盘子里的鸡蛋“咕嘟”冒着香气,好像在催我快吃呢。

吃自己煎的鸡蛋,好香好香!果然,这世界上只有自己煎的鸡蛋最好吃呀!


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