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第一次做南瓜饼

二年级 2025-09-08 362字 孙依捷
周末早上,妈妈拎着一个圆滚滚的南瓜进门:“今天我们做南瓜饼好不好?”我一下子蹦到厨房,袖子卷得老高,像个小厨师。 妈妈把南瓜切成小块蒸熟,金黄的南瓜泥冒着热气,我凑

周末早上,妈妈拎着一个圆滚滚的南瓜进门:“今天我们做南瓜饼好不好?”我一下子蹦到厨房,袖子卷得老高,像个小厨师。

妈妈把南瓜切成小块蒸熟,金黄的南瓜泥冒着热气,我凑过去闻了闻,甜甜的香味钻到鼻子里。我学着妈妈的样子,把糯米粉往盆里倒,可手一抖,粉洒了一地,像撒了把雪。妈妈笑着递给我小勺子,我一勺一勺慢慢加,终于把南瓜泥和糯米粉揉成了软软的面团,摸起来像棉花糖。

接下来该揉小球了。我揪下一小块面团,搓来搓去,可面团总不听话,要么粘在手上,要么揉成了扁扁的小饼。妈妈教我在手上抹点油,这下面团乖多了,一个个圆溜溜的小球排着队,像小灯笼。

煎南瓜饼才最有意思!妈妈把小球压扁放进平底锅,油“滋滋”地唱着歌,南瓜饼慢慢变黄,我盯着锅不敢眨眼,生怕它们烤焦。终于,金黄的南瓜饼出锅了,我咬了一大口,外脆里软,甜丝丝的味道在嘴里散开。

妈妈笑着说:“我们家小厨师出师啦!”我舔了舔嘴角的糖霜,心里比南瓜饼还甜。原来自己动手做的食物,吃起来才最香呢!

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