《煎饼的温度》

五年级 2025-09-22 482字阮科铖

余姚市兰江小学503班江阮科铖每逢冬日清晨，母亲总爱在厨房里煎鸡蛋饼。金色的饼身在油锅里滋滋作响，香气漫过窗棂上的霜花，成为我童年最温暖的记忆。而今我第一次站在灶台前

余姚市兰江小学503班江阮科铖

每逢冬日清晨，母亲总爱在厨房里煎鸡蛋饼。金色的饼身在油锅里滋滋作响，香气漫过窗棂上的霜花，成为我童年最温暖的记忆。而今我第一次站在灶台前，试图复刻这份温暖。

鸡蛋磕在碗沿的脆响拉开了序幕。蛋液如熔金泻入青花瓷碗，筷子搅动时划出螺旋状的涟漪，仿佛时光在水面旋转。热油在铁锅里荡出细密的波纹，我将蛋液缓缓倾入的—刹那间，油花迸溅如除夕夜的烟火，有几星落在手背上，绽开细小的灼痛。

蛋饼在锅中舒展成一轮满月，边缘泛起蕾丝般的焦黄。尝试翻面时，木铲却将圆月剖成两弯新月。我怔了片刻，忽然想起母亲也曾煎碎过蛋饼，那时她笑着将碎片拼成笑脸的模样。原来完美从来不是生活的必需，破碎的饼身反而能盛住更多的欢笑。

母亲归家的脚步声恰在此时响起。她凝视着碟中金黄的碎片，眼角的笑纹如阳光下的涟漪缓缓漾开。“真香。”她拈起一块放入口中，咀嚼的不是蛋饼，而是时光的温柔。那日我终于明白，烹饪的真正秘诀不在于掌控火候，而在于甘愿为所爱之人忍受油溅烫伤的深情。

如今我依然会煎碎蛋饼，却不再慌张。每一道裂纹都是生活的注脚，每一块碎片都能拼成爱的形状。厨房里的烟火气之所以动人，从来不是因为它完美，而是因为氤氲其间的，是凡人最诚挚的温度。

爱如雨水