我的心爱之物是一个可爱的小乌龟。它是我十岁生日时外公送我的礼物。 小乌龟的样子十分可爱。它有着一对黑豆似的眼睛...
我的第一份青椒肉丝盖饭
四年级
2025-11-30 542字
邵芃玥
第一次做青椒肉丝盖饭 周六晚上，我和妈妈从菜场采购归来。我决定大显身手，自己做一顿青椒肉丝盖浇饭！一进家门，我就迫不及待地钻进了厨房，准备向妈妈展示我的厨艺。 首先
第一次做青椒肉丝盖饭
周六晚上，我和妈妈从菜场采购归来。我决定大显身手，自己做一顿青椒肉丝盖浇饭！一进家门，我就迫不及待地钻进了厨房，准备向妈妈展示我的厨艺。
首先，我从米袋里舀出适量的大米，放入盆中，用清水淘洗了两次。直到水变得清澈，我才把米倒进电饭锅，按下煮饭键。在等饭熟的时候，我可没闲着。我把买来的青椒、金针菇和生姜仔细清洗干净。接着，该处理青椒了：我用剪刀把青椒剪成两半，发现里面有个白色的根，嵌满了籽。我用手抠了半天，它却纹丝不动。灵机一动，我改用剪刀尖在辣椒蒂旁“搂”了个小洞，再一撬，终于连根带籽地把它清理干净了。然后我在砧板上把青椒切成细丝，又把金针菇的根部切掉，再用手掰成小朵。这样，配料就准备好了。
接下来是调味的重头戏。我拿来一个碗，放入盐、味精、酱油和事先准备好的淀粉水，搅拌均匀，放在一旁备用。接着，把买来的肉丝取其中大部分放进碗里，放入盐，淀粉，味精，料酒用手抓匀，腌制十分钟。一切就绪，开始炒菜！我把锅烧热，倒入少许油，油热后放入腌好的肉丝，快速滑炒至变色熟透。随后，倒入青椒丝，金针菇和肉丝一起翻炒。青椒的清香一下子飘了出来！我立刻倒入调好的酱汁，锅里“刺啦”一声，香气四溢！煮到汤汁冒泡，变得浓稠。
我将热气腾腾的菜盛在雪白的米饭上，青椒肉丝盖饭大功告成！我吃着自己做的饭，感觉格外香甜。这不仅是一顿饭，更是一次充满成就感的奇妙体验。这真是一次难忘的经历，我以后还要学做更多菜品，与家人分享这份美味和快乐！
相关文章
版权声明
-
1、本网站发布的作文《我的第一份青椒肉丝盖饭作文550字》为作文本网注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《我的第一份青椒肉丝盖饭作文550字》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
最新作文