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火锅局

小学 2025-12-05 420字 胡令晞
周末傍晚,弟弟抱着玩具噔噔跑到客厅,叉着腰大声宣布:“今天,我要吃火锅!”说话时小眉头微微皱着,那小大人似的语气把大家逗得哈哈大笑。妈妈笑着揉了揉他的头:“好,我

周末傍晚,弟弟抱着玩具噔噔跑到客厅,叉着腰大声宣布:“今天,我要吃火锅!”说话时小眉头微微皱着,那小大人似的语气把大家逗得哈哈大笑。妈妈笑着揉了揉他的头:“好,我们这就去。”

刚走进火锅店,裹着辣椒、花椒和牛油香气的热意就扑面而来。店内灯火暖亮,蒸汽袅袅,桌旁的客人们谈笑着,服务员笑着招呼我们落座。弟弟鼻尖一耸一耸的,惊喜地喊:“哇,好香啊!”小手还兴奋地挥个不停。

没一会儿,鸳鸯锅就端上来了——红汤锅里红油翻滚,浮着鲜亮的辣椒,辣气直钻鼻腔;清汤锅则温和许多,像位优雅的君子,汤面平静,蘑菇在汤里时沉时浮,淡淡的鲜香慢慢散开。

很快,点的菜都上齐了:鲜嫩的牛肉、水灵灵的蔬菜、滑嫩的豆腐,还有Q弹的虾滑,被挨个放进锅里,在沸水里“跳”起了火锅圆舞曲。我夹起一块煮好的虾滑送进嘴里,鲜美的滋味瞬间在舌尖炸开,混着豆腐的软嫩,香得让人回味无穷。弟弟也举着筷子摇摇晃晃夹起肉片,像小老虎似的“嗷呜”一口吞下,满脸沾着红油,模样可爱极了。

天色渐渐暗下来,我们吃饱喝足回了家。我窝在沙发里偷偷感叹:这顿火锅,也太美味啦!


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