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拿手好戏

六年级 2025-12-08 535字 应佳原
三百六十行,行行出状元。每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外,我的拿手好戏就是包饺子。每次家里来客人我都会露上一手,好展示一下自己的超能力。 每缝过年过节,厨房里必少不

三百六十行,行行出状元。每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外,我的拿手好戏就是包饺子。每次家里来客人我都会露上一手,好展示一下自己的"超能力"。

每缝过年过节,厨房里必少不了我忙碌的身影,我与家人并作一排,肉馅与面皮,在我们手中翻飞着,似乎雪白的面皮也会跳舞。只见我先拿出擀面杖在面团上灵巧的一转,一张圆得像十五圆月似的皮儿就浮现在我手中,接着我将不多不少的馅放在面皮中间,然后把皮对折,从中间捏紧,再像折小扇子一样,在边缘一下一下的捏出小花边,一个完美的饺子就诞生了。

不过两年前的我包饺子并非是那么熟练而灵巧。那是一个大年的夜晚,月光下我拿着一张形状看起来有点像地图一样的饺子皮上下摆弄着,妈妈看着我不知所措的样子,忍不住笑出了声。外婆闻声走了出来,接过我手中的面团,一边揉圆擀平,一边耐心地教我包饺子的手法。她特意放慢了动作,先把大小适中的馅放入饺中,然后娴熟的把皮对折、捏紧。外婆为了给我加深印象,一边包一边还特意念叨着步骤,让我突然觉得包饺子好像没那么难了。只见外婆像折小扇子一样,一下一下捏出花边后,一个完美的饺子就映入我的眼帘,对比我手中残缺不齐的饺子,我噗嗤笑出了声。

回想着当时的场景,锅中的饺子已经熟了,吃着自己包的饺子,我突然明白,这些小小的饺子,不仅是美食,更是一场跨越时光的爱的传承。这个拿手好戏,让我相信坚持后的力量,将在我的人生路上持续散发着幸福的温度。

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