湄洲岛坐落于福建省莆田市,这里沙滩如画、奇石嶙峋、夜色绚丽,是个值得一去的好地方。 湄洲岛的沙滩美丽如画。清晨...
八双手一团面
四年级
2025-12-20 469字
许伊琳
星期四的早晨,我们八个人拿出各自从家里带来的“道具”,来到生活小镇,准备各施所长,做一碗完美的面条。 最初的混乱像打翻的颜料盒。八双手同时伸向面团,结果它被扯得四分
星期四的早晨,我们八个人拿出各自从家里带来的“道具”,来到生活小镇,准备各施所长,做一碗完美的面条。
最初的混乱像打翻的颜料盒。八双手同时伸向面团,结果它被扯得四分五裂。“停下!”组长喊道,“我们得像管弦乐队!请各位根据我之前的分配进行。”她的分配简单却神奇:手最稳的一位同学负责和面;两位灵巧的同学则为制面大师;另两位细心的同学负责煮面;还有两位认真的配菜大师以及我这位精致的摆盘大师完美就绪。
但问题很快浮现。揉面的同学把面团揉得太硬,擀面杖压不动。“让我试试。”平时最安静的女孩挽起袖子,“要像对待小宝宝那样温柔。”她的手轻轻推压,面团果然听话了。我们轮流学习她的手法,原来揉面不是比力气,而是感受面团的呼吸。
切面条时,新的挑战来了。面条粗细不一,有的像铅笔,有的像头发丝。我们聚在一起商量,最后决定:叠面皮的人要折得整齐,切面的人下刀要稳,撒面粉的人要像下雪般均匀。第二次尝试时,我们形成了流水线——递、叠、切、接,动作流畅如传球。
当面条在锅中翻滚时,我们八个人静静围着炉子。蒸汽里,我看见每个人的鼻尖都沾着面粉,像冬日的第一场雪轻轻落下。我们端着自己的那碗面,面条虽然还是粗细不同,但每一根都闪着合作的光泽。
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