我学会了骑自行车 傍晚的风带着点凉爽，吃完饭，妈妈就牵着我的手往楼下走，自行车早停在单元门口等着了。“今天教你...
爆炒蛏子
三年级
2026-01-21 182字
陈哲霆
今天，我在妈妈的指导下学会了一道菜——爆炒蛏子。 先准备一盆蛏子、几片生姜、小葱若干、把葱，蛏子洗干净，再把葱切成四段备用。 接着，起锅烧油，把蛏子放入锅中，开大火
今天，我在妈妈的指导下学会了一道菜——爆炒蛏子。
先准备一盆蛏子、几片生姜、小葱若干、把葱，蛏子洗干净，再把葱切成四段备用。
接着，起锅烧油，把蛏子放入锅中，开大火翻炒二到三分钟，直到蛏子壳张开，露出了白白的蛏子肉，在我的爆炒下的它们在锅中跳起了舞。加入酱油、老酒、葱、姜、盐，开小火炖二到三分钟。
最后，盛到盆中，热气直冒，馋得我直流口水。夹一只放入口中，我的味蕾瞬间被蛏子的鲜美征服了。实在是太鲜美了。爸爸妈妈尝了以后，直夸我厨艺好。
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