今天，我接到了暑假班老师给我们的环保实践活动，便召集了我的小伙伴，向九峰山景区出发。 清晨的一缕阳光洒在九峰山...
百年酒香
六年级
2026-01-26 766字
王梓安
踏入力洋酒厂，像一脚踩进了一本旧书的扉页里。空气是糯的、黏稠的，满是粮食熟透后暖洋洋的甜香。那香气认得路，轻轻柔柔的，引着你往时光深处走去。 先就撞见了那二十四个字
踏入力洋酒厂，像一脚踩进了一本旧书的扉页里。空气是糯的、黏稠的，满是粮食熟透后暖洋洋的甜香。那香气认得路，轻轻柔柔的，引着你往时光深处走去。
先就撞见了那二十四个字：“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”每一个“必”字，都圆润润的，像外婆口里的歌谣，带着一种世代相传、温和笃定的暖意。杨万树先生写下的《六必酒经》，原来就是这里的魂。我轻轻把手贴在墙面的“香”字上，指尖凉凉的，心想：得是多好的水，才配得上单单一个“香”字呢？
于是真的见到了那口井。井沿茸茸地生着青苔，我俯身看去，井水是那种幽深的、墨绿的颜色，沉着满满一井的静谧。老师说，这水是从东海云顶的桃花溪而来，在地下走了上百年。我忽然觉得，这哪里只是水呢？分明是大地酝酿了许久，才沁出的最清冽的一滴初醅。
拐进曲房，又是另一种香了。那香气是厚的、朴拙的，像晒足了秋阳的稻草垛。一块块“白药曲”乌褐褐地静卧着，是酒尚未醒来的模样。可你晓得，里面正热闹呢？万千看不见的小精灵忙碌着，为粮食“叫魂儿”。这是“酒之骨”，没有它，再好的米，也终究只是米罢了。
最让人震撼的，是那间名叫“黄金酒库”的老房子。一进去，光阴仿佛“嗡”的一声沉了下来。无数的陶坛高高低低、胖胖瘦瘦列着队，沉默地站着。坛身浮着一层温润的光泽，那是日子的手，摩挲了无数遍才留下的印记。有的坛口封着干枯的荷叶，这便是“碧荷锁清”了。酒在这里，是睡着，也是醒着；是忘记，也是记起。一年，两年，十年，百年……它就在这“黑甜乡”里，把自己修炼得从容不迫，筋骨渐渐透出玉一样的光泽。
离开时，夕阳把红砖水塔染成一片片金鳞。秋风拂来，送着一阵又一阵挥之不去的酒香。我忽然笑了。这力洋的酒，哪里只是用粮食酿的呢？它是用桃花溪的晨露酿的，用《六必酒经》里的字句酿的，用陶坛中一寸寸挪移的光阴酿的，更是用一代代人心中，那份“必齐”“必时”、从不转弯的念想酿的。
那香气，跟了我一路。它认得百年来时的路，也让我，恍惚间，像是轻轻走过了百年。
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