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“小胖子”诞生记

六年级 2026-02-08 303字 周菀桐
“小胖子”诞生记 周六早上,厨房里飘着肉香,我和妈妈正忙着“接生”一群特别的“小胖子”—自制肉肠。 我们拌好粉嫩的肉馅,还准备了薄纱似的肠衣。我带上手套,把肠衣轻轻

“小胖子”诞生记

周六早上,厨房里飘着肉香,我和妈妈正忙着“接生”一群特别的“小胖子”—自制肉肠。

我们拌好粉嫩的肉馅,还准备了薄纱似的肠衣。我带上手套,把肠衣轻轻套在灌肠器上,像给它穿上了透明的裙子去。可灌肠器的肉似乎跟我作对,怎么也挤不动,妈妈赶紧来帮忙。

在我们的“照料”下,肠衣一点一点鼓了起来,从“小瘦子”变成了圆乎乎的“小胖子”。我十分高兴,可一不小心太用力了,肠衣破了一个小洞,肉馅像调皮的小虫子一样爬了出来。妈妈赶紧补好,还叮嘱我:“对小胖子要温柔啊!”

妈妈用棉线把肠分节,扎小孔,放进烤箱180度10分钟,不一会儿,肉香满屋子飘,外皮变得金黄焦脆像裹了一层琥珀。

我迫不及待地咬了一口,肉汁一下子溢出来,比超市买的好吃多了!这一次做肉肠,不仅尝到了美味,还学会了新本领,真开心!

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