这天,我变成了一头猪,被送进了农场的猪圈。圈里的泥地湿漉漉的,空气中弥漫着一股难闻的气味,但我已经顾不上嫌弃,...
“小胖子”诞生记
六年级
2026-02-08 303字
周菀桐
“小胖子”诞生记 周六早上,厨房里飘着肉香,我和妈妈正忙着“接生”一群特别的“小胖子”—自制肉肠。 我们拌好粉嫩的肉馅,还准备了薄纱似的肠衣。我带上手套,把肠衣轻轻
“小胖子”诞生记
周六早上,厨房里飘着肉香,我和妈妈正忙着“接生”一群特别的“小胖子”—自制肉肠。
我们拌好粉嫩的肉馅,还准备了薄纱似的肠衣。我带上手套,把肠衣轻轻套在灌肠器上,像给它穿上了透明的裙子去。可灌肠器的肉似乎跟我作对,怎么也挤不动,妈妈赶紧来帮忙。
在我们的“照料”下,肠衣一点一点鼓了起来,从“小瘦子”变成了圆乎乎的“小胖子”。我十分高兴,可一不小心太用力了,肠衣破了一个小洞,肉馅像调皮的小虫子一样爬了出来。妈妈赶紧补好,还叮嘱我:“对小胖子要温柔啊!”
妈妈用棉线把肠分节,扎小孔,放进烤箱180度10分钟,不一会儿,肉香满屋子飘,外皮变得金黄焦脆像裹了一层琥珀。
我迫不及待地咬了一口,肉汁一下子溢出来,比超市买的好吃多了!这一次做肉肠,不仅尝到了美味,还学会了新本领,真开心!
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