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揭示“健康食品”的面目

五年级 2026-02-11 422字 叶知千
许多的商家明白吃零食、喝饮料不好,所以把自己的商品做得看似“健康”些,AD钙奶也是如此,果蔬脆片常常也一样。 本质上讲,AD钙奶并非纯牛奶,而是一种含奶的饮料。在配料表

许多的商家明白吃零食、喝饮料不好,所以把自己的商品做得看似“健康”些,AD钙奶也是如此,果蔬脆片常常也一样。

本质上讲,AD钙奶并非纯牛奶,而是一种含奶的饮料。在配料表中可以看到,排在前几位的是水、白砂糖,而乳粉的占比不靠前,同时还含有柠檬酸、山梨酸钾等多种食品添加剂。这样的配料构成,决定了它的营养价值远低于牛奶。另外,从营养层面上说,AD钙奶的钙、维生素A、D含量很低,每100毫升的含量只有纯牛奶含量的1/3,只能起到少量的作用,无法替代纯牛奶。更需警惕的是它的白砂糖含量巨大,长期过量饮用会导致龋齿,同时让糖分摄入过多。

市场上的果蔬脆片也并非“脱水果蔬”,而是经过复杂加工的零食。市场上新鲜果蔬只有1%的少量脂肪,而油炸果蔬片的脂肪却有9%~14%,甚至有些比薯片等零食的脂肪含量还高。与此同时,高温下的果蔬水溶性维生素量大打折扣,维生素C的损失率高达80%,维生素B也损失90%,仅剩的营养根本算不上蔬菜。加入糖、盐、油后,该食品就会从新鲜健康的蔬菜,一下子沦为“高食品”——高油、高盐、高糖!

总而言之,这些看似健康的食品其实有些暗藏诡计,只能作为零食解解馋。想要补充营养,千万不能只看标题!新鲜、自然的才是真正好货!

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