我学会了煎鸡蛋

小学 2025-07-19 465字胡宸翰

最近，我彻底迷上了妈妈做的流黄蛋。那娇嫩的蛋白宛如一层薄纱，温柔地包裹着一戳即破的金黄色蛋液，恰似一颗璀璨的明珠。周末的早晨，阳光轻柔地洒在厨房。看到妈妈煎鸡蛋时

最近，我彻底迷上了妈妈做的流黄蛋。那娇嫩的蛋白宛如一层薄纱，温柔地包裹着一戳即破的金黄色蛋液，恰似一颗璀璨的明珠。

周末的早晨，阳光轻柔地洒在厨房。看到妈妈煎鸡蛋时那娴熟的模样，我心想：煎鸡蛋能有多难，我也来大展身手！

我打开煤气，火苗欢快地舔着锅底，发出“滋滋”的声响。我小心翼翼地将鸡蛋打进锅里，透明的蛋清好似灵动的舞者，逐渐变成洁白如雪的模样，圆润光滑的蛋黄宛如一个小太阳，散发着诱人的香味。

很快，一面煎熟了，到了翻面的关键时刻。我握着锅铲，却像个手足无措的孩子，既怕油溅到自己，又怕把蛋翻到外面。妈妈仿佛有读心术，看出了我的焦虑，温柔地说：“别害怕，一手拿锅铲，一手拿锅，慢慢地从边上翻。”我鼓起勇气尝试，可鸡蛋却像个调皮的娃娃，只翻了一半就又黏到一起。

不服气的我决定再试一次。有了上次的经验，这次煎蛋可顺利多了。瞧那刚出锅的煎蛋，中间是流黄的，宛如一颗金黄的小太阳。我迫不及待地尝了一口，咸滋滋、香喷喷的味道瞬间在舌尖散开。虽然这手艺还比不上妈妈，但内心的成就感无与伦比。

我深知，看似简单的煎蛋，做起来并不容易，只有用心学习、耐心实践，才能掌握其中的奥秘。学会了煎鸡蛋，我要开启元气满满的早晨，我要为自己点赞！

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