我学会了蛋炒饭

小学 2025-08-01 346字黄炜宸

我学会了蛋炒饭暑假里，我想给自己“解锁”新技能——学做蛋炒饭！思来想去，就选我最爱吃的蛋炒饭吧。做蛋炒饭得先备料，鸡蛋、米饭、酱油、食用油，一样不能少。我学着妈

我学会了蛋炒饭

暑假里，我想给自己“解锁”新技能——学做蛋炒饭！思来想去，就选我最爱吃的蛋炒饭吧。

做蛋炒饭得先备料，鸡蛋、米饭、酱油、食用油，一样不能少。我学着妈妈的样子打鸡蛋，可鸡蛋在碗沿上磕来磕去，就是不“开口”。妈妈赶紧喊：“朝一边用力磕呀！”我照着做，蛋黄蛋清“扑通”掉进碗里，总算成功啦！

接着切葱花，葱味直钻鼻子，辣得我眼泪“哗哗”流，可我还是坚持把葱花切好。

最关键的炒饭环节来啦！我把油倒进锅里，等油烧热，把鸡蛋液一股脑倒进去。金黄的蛋液马上变成蛋饼，我手忙脚乱用铲子把蛋饼炒散，盛出来备用。然后倒入米饭，用铲子使劲压碎、翻炒，再把炒好的鸡蛋和葱花倒进去。瞬间，鸡蛋香和葱花味飘满厨房，我的鼻子都要“醉”啦！

最后加盐调味，一碗香喷喷的蛋炒饭出锅！看着自己的“杰作”，我心里甜滋滋的。这次学做饭，让我明白做事得有耐心，以后我还要学更多美食，给家人带来惊喜！

内蒙古研学记