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黄瓜炒鸡蛋

二年级 2025-08-22 262字 高杺瑢
今天晚上,我决定和外婆学做黄瓜炒鸡蛋。 我先把鸡蛋轻轻敲一下,敲出裂缝,顺着裂缝把鸡蛋打开进碗里,接着不停地搅拌,等搅拌均匀后放在一边备用。 开始处理黄瓜,把黄瓜先

今天晚上,我决定和外婆学做黄瓜炒鸡蛋。

我先把鸡蛋轻轻敲一下,敲出裂缝,顺着裂缝把鸡蛋打开进碗里,接着不停地搅拌,等搅拌均匀后放在一边备用。

开始处理黄瓜,把黄瓜先洗干净,再把皮削掉。接下来就到了惊心动魄的切黄瓜,我小心翼翼地把黄瓜切成片,再把切好的黄瓜都放到盘子里。

我又紧张起来了,因为准备工作已经做好了。要开始炒了,锅里油开始冒烟的时候,我就把鸡蛋倒入锅里,听到“刺啦”一声响,鸡蛋凝固以后,我把它用锅铲划开,翻炒的鸡蛋成一小块的时候捞出放到盘子里。接着把黄瓜倒进锅里翻炒到微微熟的时候,把鸡蛋放进去一起炒,翻炒几次后加入一些盐和鸡精调味,美味的黄瓜炒鸡蛋就做好啦!

吃饭时,外婆说“味道真不错呀!”我觉得做出美味的菜可真开心呀!

标签: 炒鸡蛋 黄瓜

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