这是一只大螳螂,它有一把“绝情镰刀”。这是一只大知了,它有一根“无情独针”。如果把它们关在一起,会发生什么呢?...
我学会做芋圆烧仙草啦
小学
2025-08-21 564字
胡语珂
每到夏天,我就喜欢吃烧仙草,今天我看到茶几上摆着一袋芋圆粉和仙草粉,妈妈笑着说:"要不要试试做芋圆烧仙草?说明书很简单哦。"我一下子跳起来:"要!我肯定能学会!" 先做
每到夏天,我就喜欢吃烧仙草,今天我看到茶几上摆着一袋芋圆粉和仙草粉,妈妈笑着说:"要不要试试做芋圆烧仙草?说明书很简单哦。"我一下子跳起来:"要!我肯定能学会!"
先做芋圆。说明书上写着"芋圆粉加温水揉成面团"。我倒了半袋粉在碗里,一边加温水一边用筷子搅。粉簌簌地粘在筷子上,慢慢变成小疙瘩。我洗干净手,把疙瘩捏在一起,揉成一个粉紫色的球。面团软乎乎的,像块QQ糖,在手心滚来滚去特别好玩。
接着要把面团切成小块。我学着妈妈切菜的样子,把面团搓成长条,再用刀切成一小块一小块的。有的切得太大,有的又太小,歪歪扭扭的像一群小胖子在盘子里排队。妈妈说:"没关系,自己做的芋圆,什么形状都可爱。"
烧仙草更简单啦。我把仙草粉倒进锅里,加了适量的水,开火慢慢煮。用勺子不停地搅,粉水咕嘟咕嘟冒小泡,颜色从浅褐色变成深褐色,闻起来有股清清的草香味。煮好倒进大碗里,看着它慢慢变稠,像魔法一样。
最让人着急的是等它们变凉。我把仙草放进冰箱,芋圆泡在冷水里,眼睛总忍不住瞟向厨房。过了好久,妈妈说:"可以啦!"我赶紧跑过去,仙草已经变成QQ的果冻,用勺子一挖,颤巍巍的特别有趣。
最后就是组装时间!我把仙草切成小块,舀出芋圆,再倒上甜甜的蜂蜜水,撒了一把葡萄干。第一口咬下去,芋圆滑溜溜的,带着点芋头的香味,仙草凉凉的,混着蜂蜜的甜,好吃得眯起眼睛。
妈妈尝了一大口,竖起大拇指:"我们家小厨师太棒了!第一次做就这么成功。"我心里甜滋滋的,原来跟着说明书一步一步做,真的能学会新本领呢!以后我还要尝试做更多的美食。
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