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民俗里的年味儿

小学 2025-09-04 477字 岑沐阳
民俗里的年味儿 春节,是传统节日里最热闹、最让人期待的存在,像一幅绚丽的民俗画卷,徐徐展开时,满是温暖的年味儿。 关于春节,有个有趣的传说。以前有个叫“年”的怪兽,

民俗里的年味儿

春节,是传统节日里最热闹、最让人期待的存在,像一幅绚丽的民俗画卷,徐徐展开时,满是温暖的年味儿。

关于春节,有个有趣的传说。以前有个叫“年”的怪兽,每到大年三十就出来伤人。人们发现它怕红色、火光和炸响,于是挂红灯笼、贴窗花、放鞭炮,“年”就被吓跑啦。这传说,让春节的习俗多了份神秘与传承。

春节的习俗可多啦,收压岁钱是孩子们的最爱。大年三十晚上,给长辈磕头拜年,就能拿到鼓鼓的红包。把红包放枕头下,仿佛能接住一整年的平安好运。不过,我觉得最有意思的还是包饺子!

腊月二十九,全家就开始准备包饺子。面粉加水揉成光滑的面团,醒面的时候,准备馅料,韭菜鸡蛋切碎搅匀,或者鲜肉剁成泥调味。面团分成小块,擀成圆圆的饺子皮,我也学着大人的样子,把馅料放在皮中间,小心翼翼捏边,可饺子总变成“小月牙”,有的还漏馅。奶奶笑着教我:“捏的时候要从两边往中间挤,慢慢捏,就像把祝福都包进去。”包好的饺子下到锅里,不一会儿,一个个胖乎乎的饺子浮上来,香气弥漫。咬一口,鲜美的汤汁在嘴里散开,这是春节独有的美味。

春节,把传说、习俗和美食紧紧相连,每一份热闹、每一口香甜,都藏着对新一年的期盼。这浓浓的年味儿,我永远也忘不掉,它是刻在心底最温暖的中国年记忆。

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