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我学会了包饺子

六年级 2025-09-24 605字 倪宇帆
我学会了包饺子 “妈妈,我要和你一起包饺子,这次我肯定行!”那一天,我们在老家正准备举办一场小小的包饺子活动,我自告奋勇地大声喊道。 一直以来,包饺子这项重任都由我们

我学会了包饺子

“妈妈,我要和你一起包饺子,这次我肯定行!”那一天,我们在老家正准备举办一场小小的包饺子活动,我自告奋勇地大声喊道。

一直以来,包饺子这项重任都由我们家的“后勤部部长”——老妈承担、我和老爸总是坐等吃饺子。每次妈妈十分钟就能包好一大盘饺子,而我呢,捏出的东西稀奇古怪。我心里不服气,便有了开头那一幕。

妈妈先是被我吓了一跳,而后皱着眉头,满脸质疑,还伸手摸了摸我的额头,说道:“你行吗?可别像上次一样捏出四不像啊!”“不可能,这次绝对万无一失!”我胸有成竹地回应。“那你先帮我把饺子皮擀成饼状吧!”

我立马拿起擀面杖,东擀一下,西擀一认费了半天劲,饺子皮依旧又肥又胖。就在老妈以为没事时,这“小玩意”竟“散架”了。老妈无奈地长叹一口气,开始指点我。在妈妈“压迫式”教导下,我擀的饺子皮总算好了些。骄傲的我加快速度,结果饺子皮“不堪重负”,直接分离,一半厚一半薄。妈妈见状,说:“行了,行了,你还是去包饺子吧!”我虽懊恼。但还是听话照做。

我拿起饺子皮,像妈妈那样用筷子夹馅,可馅放多了,两边一捏,馅从底部“捅窟窿”跑出来。我只好重拿一块饺子皮,双手并用,可馅又像要喷发的火山。妈妈见状,轻轻拍了拍我的手,语重心长地说道:“孩子呀,包饺子这馅的量可是关键,多一分则溢,少一分则瘪,只有拿捏得恰到好处,饺子才能包得严实不漏馅呀。就如同生活中的许多事,把握好分寸才能做得完美。”我恍然大悟,沉下心跟着妈妈学,包得越来越像样。

晚饭时,全家人聚在一起开心吃“饺子宴”,妈妈当着大家的面表扬了我。通过这次饺子,我明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。

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