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舌尖上的惊喜

四年级 2025-10-16 558字 汪锦艺
周末的清晨,阳光透过窗帘缝隙悄悄溜进房间,温柔地落在我的床头。忽然,一个念头在我心中萌发:给家人一份别样的惊喜,亲手烹制一张香气扑鼻的鸡蛋饼! 于是,我轻手轻脚地从

周末的清晨,阳光透过窗帘缝隙悄悄溜进房间,温柔地落在我的床头。忽然,一个念头在我心中萌发:给家人一份别样的惊喜,亲手烹制一张香气扑鼻的鸡蛋饼!

于是,我轻手轻脚地从冰箱取出两枚鸡蛋,“咔嚓”一声脆响,透亮的蛋液便如瀑布般滑入碗中。我拿起筷子,娴熟地搅拌起来,直至蛋黄与蛋白完美交融,化作一碗金灿灿的蛋液。紧接着,我撒入一撮细盐,又滴上几滴醇香的香油,再次搅拌均匀,那浓郁的香气已然悄悄弥漫开来。

一切准备就绪,我小心翼翼地拧开煤气灶,蓝色的火苗“噌”地蹿起,亲昵地舔舐着锅底。我拿起油壶,缓缓地在平底锅中转了一圈,油珠在锅底欢快地跳跃,仿佛在跳一支热情的舞蹈。接着,我端起碗,缓缓将蛋液倒入锅中,只听“嘶啦”一声,蛋液迅速在锅底铺展开来,形成了一张圆润的饼坯。

我手持铲子,沿着饼的边缘轻轻铲动,又缓缓晃动锅身,让饼坯均匀受热。不一会儿,底部已煎得金黄酥脆,我深吸一口气,鼓足勇气用铲子将饼坯利落地翻面,整个厨房都飘满了诱人的香气。

我迫不及待地关火,将这张来之不易的鸡蛋饼盛盘出锅。望着眼前这张色泽诱人的鸡蛋饼,我心中满是自豪。当家人围坐在餐桌旁,品尝着我亲手制作的美食时,他们的脸上都绽放出幸福的笑容。那一刻,我真切地感受到,用自己的双手为家人带来美味,是一件多么有意义的事情。这次煎鸡蛋饼的经历,也让我明白,生活中的小惊喜,往往就藏在这些亲手尝试的瞬间里。

标签: 惊喜 舌尖

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