星期六下午,我和好朋友盼了许久的“水枪大战”之约终于到来,我的心里像揣了只欢快的小鸟,兴奋得不行。 由于妈妈们...
我学会了包饺子
三年级
2026-02-11 419字
胡瑜涵
昨天,我看见妈妈在厨房里忙碌,凑近一看,原来是在和面。我兴奋地跑过去,大声嚷嚷:“妈妈,妈妈,你在做什么好吃的呀?”妈妈笑着回答:“我在包饺子呢,你要不要一起学?
昨天,我看见妈妈在厨房里忙碌,凑近一看,原来是在和面。我兴奋地跑过去,大声嚷嚷:“妈妈,妈妈,你在做什么好吃的呀?”妈妈笑着回答:“我在包饺子呢,你要不要一起学?”我立刻来了精神,连连点头:“好呀好呀,我要学!”
妈妈先在一个大碗里倒了一些面粉,接着加入适量的水,开始揉面。只见她揉啊揉,搓啊搓,面团渐渐变得光滑有弹性。然后,妈妈把面团搓成长条,切成一个个小剂子,再擀成圆圆的面皮。我好奇地问:“妈妈,怎么没有馅儿呀?”妈妈神秘一笑:“馅儿我早就准备好了!”说着,她又端来一碗清水,我疑惑地问:“妈妈,你端水来干嘛呀?”妈妈眨眨眼:“你一会儿就知道了。”原来,在面皮边缘抹点水,能让饺子皮更好地粘合,不容易煮破。
我学着妈妈的样子,小心翼翼地包了起来。我包的饺子真是形态各异,有的像弯弯的月亮,有的像圆圆的皮球。包好后,妈妈把饺子整齐地排列在锅里,就像一排排等待检阅的士兵。不一会儿,饺子就煮好了,一个个胖嘟嘟的,像雪球似的浮在水面上。
我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了。我不仅学会了一个新本领,还体会到了劳动的乐趣。
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