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厨房里的成就
小学
2025-10-05 532字
孙管优
厨房里的成就 周末的一个午后，我准备做一道家常汤品——丝瓜蛋花汤，我的喜爱之一。 妈妈拿来了两根丝瓜、三个鸡蛋、一个碗和一双筷子。 我先把丝瓜削皮。我一手拿着削皮器，
厨房里的成就
周末的一个午后，我准备做一道家常汤品——丝瓜蛋花汤，我的喜爱之一。
妈妈拿来了两根丝瓜、三个鸡蛋、一个碗和一双筷子。
我先把丝瓜削皮。我一手拿着削皮器，一手拿着丝瓜，在丝瓜表面有重有轻地刮着，丝瓜看上去像贵州的马路一会儿上坡一会儿下坡。外婆看到了，握着我的手力度均匀地刮着，速度不快不慢。我学着外婆的样子，终于把两根丝瓜削得干干净净，像两块长长的淡绿色的玉石。接下来切丝瓜，我拿着菜刀小心翼翼地切起来，虽然切得不是那么均匀，但还可以。
然后就是打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，蛋壳上裂开了一条缝，我用手一掰，蛋黄和蛋清就顺利地滑落进了碗里，其他两个也是如此。我又拿起一双筷子用力地搅拌起了蛋液，加入小半勺的盐，再次搅拌，筷子碰撞碗壁发出的“哒哒”声，像是在给我奏乐。
我远远地用手开了火，倒上油，把丝瓜几片几片地倒入锅中翻炒，过了一会儿，丝瓜就软了下来，颜色也变绿了起来。倒上清水，盖上锅盖，听着水烧开的声音，我好奇地过几秒就去望一眼，看看锅里的动静。
等汤烧开之后，我端起装着蛋液的碗，沿着锅边慢慢淋了下去。黄色的液体在汤中散开，像一片片一朵朵飘浮在绿水中的黄花。我的心里激动又紧张。几秒钟后，我又用铲子一搅，蛋花就立即漂了起来。最后撒上一勺盐，丝瓜蛋花汤就做好了。
原来，一碗汤，不仅藏着美味，还藏着动手的快乐。
余姚第一实验小学六（五）班孙管优
指导老师：唐波
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