读完《山河的言说》这本书，我仿佛走进了一座蕴藏着诗意与自然奥秘的宝库。书中那些灵动的文字，像一位耐心的向导，将...
番薯汤果里的冬至味
六年级
2026-01-10 727字
杨潇栋
宁波有句老话：“冬至大如年，皇帝佬倌要谢年。”每当冬至临近，家里的长辈就会说起这句俗语。冬至是二十四节气里的重要节气，在我的家乡宁波，还有个独特的风俗——人们会把
宁波有句老话：“冬至大如年，皇帝佬倌要谢年。”每当冬至临近，家里的长辈就会说起这句俗语。冬至是二十四节气里的重要节气，在我的家乡宁波，还有个独特的风俗——人们会把冬至当作大节来庆祝，而番薯汤果，就是咱们宁波人冬至必吃的“吉祥食”。
每年的冬至早上，厨房里总是会出现爸爸忙碌的身影，番薯、小圆子、酒酿等食材被摆满了厨房的桌面，爸爸准备开始熬番薯汤果啦。番薯被洗净后，爸爸拿着削皮刀轻轻一滑，红通通的外皮就卷着圈儿掉下来，露出金黄的果肉。他把番薯切成小块，扔进沸腾的清水里，锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡，不一会儿，番薯的甜香很快就蔓延了整个厨房。
“别急，等番薯煮得软烂，才能加圆子。”爸爸回头笑着看了看着急想下圆子的我。我踮起脚往锅里看，锅里的番薯块渐渐变得胖乎乎的，爸爸用筷子戳一戳它，直到能戳出个小洞。这时，爸爸才让我端起那碗雪白的小圆子，一颗颗丢进锅里。圆子刚下锅时沉在水底，没一会儿就挺着圆滚滚的肚子浮了上来，像极了一群白白胖胖的小娃娃们在水里做游戏。
最后一步，是加入那关键的酒酿。酒酿一倒进锅里，清甜醉人的酒香气瞬间和番薯的甜香缠在一起，馋得我直咽口水。爸爸舀起一勺汤尝了尝，又往锅里撒了几粒冰糖，一边点头一边说：“这样才够甜，日子也得甜甜蜜蜜的。”
一碗热气腾腾的番薯汤果端上桌，我迫不及待地捧着碗吹了吹，舀起一颗圆子放进嘴里。圆子软糯Q弹，番薯块甜而不腻，酒酿的清香在舌尖散开，温热的甜滑进喉咙，早上起床的困劲一下子就跑光了。妈妈坐在一旁，一边摸着我的头一边笑着说：“小馋猫，慢点吃，烫！你要记住哦，咱们宁波人冬至吃番薯汤果，番薯寓意‘翻身如意’，圆子代表‘团团圆圆’，这都是老辈传下来的好彩头啊！”
原来这道宁波冬至的吉祥食，不仅藏着“翻身如意”“团团圆圆”的美好祝愿，更藏着一家人代代相传的爱与牵挂。这就是家乡的风俗，是刻在我心里最甜的味道。
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