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舌尖上的美味

五年级 2025-07-29 481字 钱欣玥
舌尖上的美味 我的家乡有许多好吃的,如油赞子,龙凤金团,海鲜。其中我最喜欢吃的就是汤圆了。 汤圆自己做十分麻烦。首先,我们往糯米粉中放入温水,然后给它揉捏成面团,然

                                       舌尖上的美味

    我的家乡有许多好吃的,如油赞子,龙凤金团,海鲜。其中我最喜欢吃的就是汤圆了。

    汤圆自己做十分麻烦。首先,我们往糯米粉中放入温水,然后给它揉捏成面团,然后给它改压成薄薄的面饼,再将芝麻馅挤入面饼中,最后,给它揉成圆圆的,汤圆就做好了。我们再按照这个方法多做几个,如同几个可爱的胖娃娃。我们将汤圆放入锅中煮个7,8分钟,捞出就可以吃了。

      汤圆静静地躺在瓷花勺里面,我放入嘴中,轻轻咬了一口,芝麻馅顺着瓷花勺轻轻流了出来,当芝麻馅在舌尖绽开时,暖暖的甜味会悄悄爬上眉梢,顺着喉咙流进心窝里。糯唧唧的外皮,黑亮的芝麻陷,都使我眼前一亮,连碗中的汤都不肯放过,吃的干干净净。

      每当我怀念妈妈做的汤圆时,都会打开一盒速冻汤圆,糯叽叽的汤圆我都会想到我的妈妈,仿佛看见妈妈此刻正站在灶台前,给我做汤圆吃。糯米粉粘在指间,像初冬落下的一场细雪,可爱极了。成年人以为这团团圆圆,主要是为了祭拜东方朔,东方朔是一个很善良的人,那边有一个做汤圆很好吃的人,东方朔要求吃汤圆,那天正好是元宵节,所以我们要将元宵节吃汤圆,这就是这么由来的。

      这就是我家乡的美食,他停留在我的舌尖,有着家乡的味道,这碗意味着团团圆圆的汤圆,飘在了我的家乡,美好又温暖。


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