团结就是力量 夏日的午后,发现一只小蚂蚁出门寻找食物。我拿来吃剩的胡萝卜故意放在它面前,只见它突然眼前一亮,小...
饺子皮里的学问
一年级
2025-08-01 447字
沈彦丞
今天妈妈教我包饺子,我开心极了!我兴奋的围上小围裙,看着妈妈像魔术师一样,把面粉和水变成了光滑的面团。我赶忙洗干净小手,准备大显身手。 妈妈先教我擀饺子皮,只见她右
今天妈妈教我包饺子,我开心极了!我兴奋的围上小围裙,看着妈妈像魔术师一样,把面粉和水变成了光滑的面团。我赶忙洗干净小手,准备大显身手。
妈妈先教我擀饺子皮,只见她右手拿着擀面杖用力一压,左手配合着轻轻转动面团,一下子一个圆圆的饺子皮就完成了。我也学着妈妈的样子,拿起一块面团,用力一压,可是压出来的面皮不是破了,就是歪歪扭扭的。妈妈笑着说:“不要着急,要轻轻的转着圈擀。”我试了好多次,终于擀出了一个圆圆的饺子皮,虽然没有妈妈擀的漂亮,但这是我完成的第一个作品,我还是很满意的!
接着开始包饺子馅儿啦!我勺了一大勺馅料,放在饺子皮上,用力一捏,馅料就从边上漏了出来,弄得满手都是。妈妈握着我的小手教我:“先要把肉馅放在饺子皮中间,少放一些,然后慢慢捏出小褶子。”我照着妈妈教的方法,又试了几次,虽然样子有点丑,但胖乎乎的饺子总算做成了,他们歪七扭八的排成了一排,好像在跟我打招呼!
当热腾腾的饺子出锅时,我迫不及待的接过碗,只见胖乎乎的饺子像一只只小白鹅浮在水面上,可爱极了!我吃着自己包的饺子,觉得特别香,以后我要经常帮妈妈包饺子。这次学包饺子,让我明白了,只要用心学习,就能把事情做好。
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