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舌尖上的顺德

六年级 2025-08-20 872字 金睿泽
暑假到了,让我们有了充裕的时间去旅行。今年,爸爸妈妈带我去了广州的顺德,顺德可是有“美食之都”的名号呢。 一下车,顺德给我的感觉并没有什么惊艳之处,像一个普通的小城

暑假到了,让我们有了充裕的时间去旅行。今年,爸爸妈妈带我去了广州的顺德,顺德可是有“美食之都”的名号呢。

一下车,顺德给我的感觉并没有什么惊艳之处,像一个普通的小城市。但是在顺德停留越久,越能感受到一个个无处不在的小惊喜。

一番休整后,我们来到了一个居民区,一下车,一股香味扑鼻而来,仔细闻去,原来不远处有一家烧鹅店,一只只饱满的大鹅挂在显眼的橱窗里,色泽油润,香味四溢。我忍不住的向其跑去,学着别人一样排队,当终于轮到我,老板问我要多少时,我刚要犯难,妈妈及时解围,我们拎着半只烧鹅走在路上,一人拿块烧鹅肉,连平时不吃鹅肉的妈妈都吃得停不下。

走着走着,我们来到了一家早茶店,它的名字奇怪,“十八二十二”,但不管名字怎样,它里面好吃的实在太多了,叉烧包、流沙包、竹荪面……美食的气息瞬间包围了我,“真不愧是美食之都啊。”我心想。在一顿秋风扫落叶般的饱食之后,我开始观察餐厅里的人,这里面很多都是年纪偏大的,他们有些看着像一家人,有些看着像朋友聚会,原来电视里的广州人约早茶,是真的呀。而且这里的人吃东西,都慢条斯理的,不像我们这么“迅速”,我们也有样学样起来,开始放慢自己的节奏,好好品味美食,不得不说,这里的早茶真的好吃!——顺德人的幸福,从吃早茶开始。

越逛越对这个美食之都充满惊喜,随处可见的甜品店,家家都好吃;那鲜红的荔枝,让人越吃越爱吃;而最让人印象深刻的,便是接下来的“顺德特色粥底火锅”。“我只听过清汤底,蕃茄底和麻辣底,粥底是什么东西?”我一脑门的疑惑。我们一家三口走进了店门。哇,店里面可真是热闹非凡,里面的大厅里坐满了客人,老板给我们摆了三锅白粥锅底,便离我们而去,和我们平时去饭店的待遇可不相同。白粥冒着热气,我和爸爸一起去食材柜前寻找我们爱吃的食物。我们也学着当地人的样子把挑好的食物放在篮子里,随后拎回自己的座位,不知不觉,篮子已满。回到座位,将两大盘红自相间的雪花牛肉放进“粥”里,还有我的最爱虾滑,没过多久就可以吃了,我把牛肉放进嘴里,一股牛肉独有的味道在嘴里弥漫开来,再蘸上当地独有的调料,鲜香无比。虾滑更是美味,虾滑的鲜味被白粥包裹,真是独特。在各种诱惑,各种尝试下,顺德的美食在我们的舌尖上跳跃。

我喜欢顺德的美食,更喜欢顺德人民慢慢品味美食的态度。

标签: 舌尖 顺德

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