“年糕年糕年年高,今年更比去年好!”每当听到这句老话,我就想起慈溪软糯香甜的年糕。 慈溪年糕的历史可悠久了,相传起源于南宋时期。当时百姓为了感谢岳飞抗金,把大米磨成...
2025-12-07 慈溪 年糕
煨年糕 陈施榆 国庆假一到,我就拉着妈妈往外婆家跑——我们宁波外婆家的灶房里,藏着我最惦记的煨年糕!每次去,那股焦香都能把我肚子的馋虫勾出来。 这天外婆蹲在灶头烧火,...
2025-11-07 年糕
想必你一定听说过声名远扬的慈城年糕吧!它色泽皎洁似雪,口感弹润爽滑,深受众人喜爱。它的食用方式丰富多样:刚出炉时,可搭配咸菜或豆酥糖一同品鉴;亦能烹制成炒年糕,熬...
2025-09-18 年糕
清晨的阳光像融化的蜂蜜,顺着老街的屋檐淌下来,王阿婆的年糕坊里,糯米的甜香早早就漫过了青石板路。我踮着脚尖趴在雕花木窗上,眼睛瞪得圆圆的——穿蓝布衫的师傅正抡起比...
2025-07-26 年糕 面团 师傅
风推着晚霞染遍了天空,远方的山间薄云浮动,在逐渐模糊的空气中沉寂下来。 鼻间一缕熟悉的淡香悠然荡过;我猛然,一愣,这熟悉的味道,像一位久别重逢的老友,带回我到早已过...
2025-07-23 水磨 年糕